Ogórki małosolne

Zajadam się nimi bez opamiętania. Czosnkowe, schłodzone, chrupiące … uwielbiam.

1Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Ogórki, czosnek, pęk kopru, sól … opcjonalnie liść lub korzeń chrzanu. No i odrobina czarnuszki, która zachowuje jędrność ogórków i sprawia, że są chrupiące.

2Do słoika wsadzam 2-3 ząbki czosnku, koper, ogórki, ziarenka czarnuszki i zalewam gorącą osoloną wodą ( na litr wody – 1 czubata łyżka soli).

3a4aTak przygotowane słoiki zakręcam … i czekam :-) Ogórki można już chrupać tego samego dnia, ja wolę je na następny dzień. Smacznego.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Wpis: “Ogórki małosolne” skomentowano: 2 razy

Dodaj komentarz